¿Existe una relación entre obesidad y deficiencia de vitamina D?

Líder Regional de Nutrición y Salud Granotec El exceso de peso, especialmente la obesidad, es un tema de salud pública que, durante los últimos...

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¡Gracias por acompañarnos en el XXXVIII Seminario Internacional ICCT 2025!

Más de 550 profesionales de 17 países participaron en esta jornada online organizada por el Centro Tecnológico Granotec – CTG, donde se...

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XXXVIII Seminario ICCT Granotec LATAM 2025 Informe Calidad Cosecha de Trigo
Industria Alimentaria: Innovación y Calidad en la Era Digital

Granotec LATAM convoca a toda al XXXVIII versión del Seminario Internacional ICCT2025, titulado Industria Alimentaria: Innovación y Calidad en la...

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GRANOTEC obtiene Certificación FSSC 22000 para su Centro Tecnológico en Chile

Nos complace anunciar que GRANOTEC en Chile ha obtenido con éxito la certificación FSSC 22000 V.6, un esquema de certificación integral para...

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Acrilamida: Una preocupación latente en la Industria Alimenticia

En el año 2002, investigadores suecos confirmaron por primera vez la presencia de Acrilamida en alimentos, y desde entonces, científicos de todo el...

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Desafíos y Oportunidades en la Nutrición de los Adultos Mayores en Chile: Hacia un Envejecimiento Saludable

Estudio de Seguridad Alimentaria y Nutricional y Factores Asociados en Personas Mayores INTA Autor: Macarena Ortiz M. Líder Regional de...

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Fortificación de Alimentos: Un Paso Esencial para la Salud de las Personas

En línea con el propósito de @granotecLATAM, creemos que es fundamental tomar conciencia acerca de la importancia de la fortificación de alimentos...

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Libro "100 Nutricionistas por Niños Saludables" Observatorio Nutricional Nestlé por Niños Saludables - U. Finis Terrae

Nos llena de orgullo compartir que Macarena Ortiz, líder en nutrición, representó a nuestra a Granotec Latam en el 3er Observatorio Nutricional...

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EL ROL DE LOS CARBOHIDRATOS EN UNA NUTRICIÓN BALANCEADA

Autor: Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud Granotec La percepción y el consumo de alimentos como el pan, las pastas y los...

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