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A SER AGENTES DE CAMBIO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN LATAM

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Cosecha de Trigo 2024/2025

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COSECHA 2024 • 2025 EN LATAM

SOLUCIONES ENZIMÁTICAS PARA APLICAR AL TRATAMIENTO DE HARINA Y LOS PROCESOS DE PANIFICACIÓN

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Bases y Mejoradores

para la Panadería Industrial

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Fortificación para
combatir la malnutrición

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Noticias y Artículos

TRATAMIENTO DE HARINAS DE TRIGOS ARGENTINOS COSECHA 2025/2026: ESTANDARIZACIÓN, CONTROL Y DESEMPEÑO PANADERO

Cosecha de trigo argentino 2025/2026: Un récord histórico en volumen de trigo, esto trae consigo harinas con bajo gluten y con características de alta tenacidad y menor extensibilidad de las masas. La creciente utilización de trigos argentinos en la molinería plantea un desafío clave: lograr harinas estables y funcionales. GranotecLATAM...

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Transforma Alimentos concluye 10 años de ejecución
como programa estratégico de Corfo y da inicio a una nueva institucionalidad

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¡Así vivimos nuestro más reciente INNday junto a Molino Balmaceda!

Nos complace dar a conocer nuestro reciente #INNday donde nos reunimos con al equipo de Molino Balmaceda. Fue una jornada enriquecedora donde pudimos...

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Granotec presente en el lanzamiento de la Corporación Científica ANSAM:
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