En Granotec Ecuador acompañamos a nuestros clientes brindando innovadoras soluciones nutricionales y biotecnológicas aplicadas a distintos sectores de la producción de alimentos. Trabajamos permanentemente para ser un Agente de Cambio en la Industria de Alimentos y Bebidas.
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Desarrollamos y brindamos soluciones enfocadas a los retos en la elaboración de Alimentos y Bebidas, trabajando con base en el entendimiento de los requerimientos de nuestros clientes y las últimas tendencias de consumidor.
Nuestros formulados y mezclas especializadas de nutrientes e ingredientes demuestran que lo saludable y sensorialmente óptimo es posible.
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En el año 2002, investigadores suecos confirmaron por primera vez la presencia de Acrilamida en alimentos, y desde entonces, científicos de todo el mundo estudian su formación para determinar si representa un riesgo para la salud humana. Distintas entidades reguladoras de Europa, los EE. UU. y otros países siguen analizando los hallazgos de...
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Las deficiencias de micronutrientes son comúnmente más prevalentes en países en vías de desarrollo y usualmente son el resultado de una ingesta...
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El control de calidad de las harinas es importante tanto en los molinos como en la industria. En los molinos, porque así pueden controlar la...
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