Capacitación Molino Puente Alto: Incorporación de vitamina D en harinas

Agradecemos el interés y la participación de cada uno de los convocados a esta capacitación con Molino Puente Alto, quienes se mostraron muy...

Ver nota

¡El ICCT 2026 – Ecuador fue todo un éxito!

Granotec Ecuador llevó a cabo con gran éxito el seminario ICCT 2026 – Ecuador: Caracterización Reológica de Harinas Ecuatorianas y su Impacto...

Ver nota

Micronutrientes y ejercicio: oportunidades de fortificación para el desarrollo de alimentos dirigidos a personas que hacen deporte

Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud – Granotec El creciente interés de los consumidores por estilos de vida saludables y...

Ver nota

INNday Granotec junto a Heredia Molinos Planta Maipú

Continuamos con nuestro plan de encuentros de innovación y desarrollo de nuevos proyectos junto a nuestros clientes, esta vez se trató del equipo...

Ver nota

Fortificación de Harinas y Leches con Vitamina D: ¿Por qué se convierte en política pública?

La deficiencia de micronutrientes o “hambre oculta” es definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como una deficiencia crónica de...

Ver nota

XXXIX Seminario ICCT Granotec LATAM 2025 Informe Calidad Cosecha de Trigo

ICCT Perú 2026: “Del campo a la mesa: Ciencia aplicada, agricultura regenerativa, tendencias del mercado y gastronomía consciente”

Ver nota

¡Gracias por acompañarnos en el 39 Seminario Internacional ICCT 2026!

ICCT es el seminario técnico de referencia para la industria base cereales y de alimentos en América Latina con 39 años de trayectoria. Año a...

Ver nota

TRATAMIENTO DE HARINAS DE TRIGOS ARGENTINOS COSECHA 2025/2026: ESTANDARIZACIÓN, CONTROL Y DESEMPEÑO PANADERO

Cosecha de trigo argentino 2025/2026: Un récord histórico en volumen de trigo, esto trae consigo harinas con bajo gluten y con características de...

Ver nota

Principales tendencias en alimentos y bebidas para 2026

El nuevo informe “Top 10 Food & Beverage Trends 2026” de Innova Market Insights revela los factores que están marcando el futuro de la...

Ver nota

Más noticias