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En la Universidad Finis Terrae, se realizó el lanzamiento de la Corporación Científica ANSAM (Alimentación, Nutrición, Salud y Medio Ambiente), dando lugar a la primera Jornada de Nutrición, Alimentos y Salud.

ANSAM es una corporación chilena, sin fines de lucro, anteriormente conocida como ILSI Sur Andino, cuyo propósito es promover el diálogo y el trabajo colaborativo entre la industria de alimentos, la academia y los organismos regulatorios del país.

Entre las principales líneas de acción se encuentran la realización de simposios, jornadas científicas y cursos de actualización, todos dirigidos a profesionales del ámbito de la nutrición, la salud y la industria alimentaria, con el fin de impulsar el desarrollo científico y la toma de decisiones basada en evidencia.

Granotec es parte activa de esta iniciativa, representado por Macarena Ortiz, Líder Regional de Nutrición y Salud de la compañía, quién participará como vicepresidenta de ANSAM.

Estamos convencidos de que la colaboración multisectorial es clave para avanzar en los desafíos que como país enfrentamos en estas temáticas. Por ello, extendemos una invitación a nuestros clientes y a todas las empresas del sector alimentario a sumarse al propósito de ANSAM y participar de sus actividades.