Tratamiento de la obesidad con análogos de GLP-1: Aumentar la densidad nutricional de los alimentos se vuelve un imperativo y una nueva oportunidad para la innovación

Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud – Granotec El crecimiento explosivo de los medicamentos análogos de GLP-1...

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XXVIIº CIPEA: Circuito de Intercomparación de Laboratorios de la Industria Trigo - Harina - Pan

GranotecLATAM anuncia el inicio de CIPEA XXVII GranotecLATAM invita a los laboratorios de la industria Trigo – Harina – Pan a participar en la...

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Granotec Ecuador celebra 25 años de trayectoria, innovación y compromiso con la industria alimentaria

La compañía reunió a clientes, proveedores, aliados estratégicos, representantes de la academia, colaboradores y socios internacionales para...

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Capacitación Molino Puente Alto: Incorporación de vitamina D en harinas

Agradecemos el interés y la participación de cada uno de los convocados a esta capacitación con Molino Puente Alto, quienes se mostraron muy...

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IIMAS Food inaugura complejo productivo pionero en Latinoamérica con tecnología de extrusión húmeda para el desarrollo de símiles cárnicos en base a proteínas vegetales

En un hito sin precedentes para la industria alimentaria regional, IIMAS Food anunció la puesta en marcha de la primera planta productiva en...

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INFORME DE CALIDAD DE COSECHA DE TRIGO 2025 - 2026 CENTRO TECNOLÓGICO GRANOTEC

Granotec LATAM continúa fortaleciendo su compromiso con la industria alimentaria a través de la elaboración del Informe de Calidad de la Cosecha...

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Micronutrientes y ejercicio: oportunidades de fortificación para el desarrollo de alimentos dirigidos a personas que hacen deporte

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INNday Granotec junto a Heredia Molinos Planta Maipú

Continuamos con nuestro plan de encuentros de innovación y desarrollo de nuevos proyectos junto a nuestros clientes, esta vez se trató del equipo...

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Fortificación de Harinas y Leches con Vitamina D: ¿Por qué se convierte en política pública?

La deficiencia de micronutrientes o “hambre oculta” es definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como una deficiencia crónica de...

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