Pan de Pascua, el Rey de las Fiestas: Retos Técnicos y Soluciones Funcionales

El mercado ecuatoriano del pan de pascua vive una transformación acelerada, marcada por un lanzamiento cada vez más temprano, que inicia incluso...

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Diez años de la Ley 20.606: evidencia, reformulación e innovación para enfrentar la malnutrición por exceso

Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud – Granotec La obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles continúan siendo...

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GranoVit: mezclas de vitaminas y minerales a la medida de tu alimento

Una mirada desde el laboratorio a un problema que en el Perú se mide en cifras. ¿Cuánto vale, de verdad, lo que ponemos dentro de un alimento? En...

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GranotecLATAM realizó con éxito los Seminarios Presenciales "Innovaciones en Molinería: Calidad, Nutrición y Funcionalidad de la Harina" en Temuco y Chillán

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Granotec Colombia estará presente en Asoleche 2026

Del 08 al 10 de julio, Granotec Colombia participará en el 12° Congreso Internacional de la Industria Láctea y 18° Congreso Panamericano de la...

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Tratamiento de la obesidad con análogos de GLP-1: Aumentar la densidad nutricional de los alimentos se vuelve un imperativo y una nueva oportunidad para la innovación

Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud – Granotec El crecimiento explosivo de los medicamentos análogos de GLP-1...

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XXVIIº CIPEA: Circuito de Intercomparación de Laboratorios de la Industria Trigo - Harina - Pan

GranotecLATAM anuncia el inicio de CIPEA XXVII GranotecLATAM invita a los laboratorios de la industria Trigo – Harina – Pan a participar en la...

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GranotecLATAM participará en convención internacional de la US Rice Producers Association con foco en innovación y fortificación de arroz

GranotecLATAM participará en la próxima edición de la Rice Market & Technology Convention (RMTC) 2026, encuentro internacional organizado por la...

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Capacitación Molino Puente Alto: Incorporación de vitamina D en harinas

Agradecemos el interés y la participación de cada uno de los convocados a esta capacitación con Molino Puente Alto, quienes se mostraron muy...

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