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Nutrición y Biociencia

para un mundo mejor

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Nuestro compromiso, de forma práctica e innovadora, es apoyar la transformación de los sistemas alimentarios, para que los alimentos sean más nutritivos, saludables y asequibles a las personas, y así aportar a un mundo mejor.

  • Somos Especialistas en Nutrientes e Ingredientes.
  • Trabajamos pensando en las necesidades específicas de la Industria Alimenticia.
  • Implementamos y controlamos nuestros procedimientos con estrictos estándares de calidad.
  • Promovemos la construcción de relaciones duraderas a fin de ser Socios Estratégicos de nuestros clientes.
  • Brindamos Innovadoras soluciones nutricionales y biotecnológicas aplicadas a diversas matrices alimentarias.
  • Desarrollamos propuestas enfocadas a los requerimientos de los consumidores, sin perder de vista la salud de las personas.

Modelo Integral que Aporta a la Industria Alimentaria

Transferencia Tecnológica

Capacitación

Innovación

Investigación y Desarrollo

Nutrientes e Ingredientes

Productos

Garantía

Calidad y Compromiso
Cercanía
Sostenibilidad

Estas son algunas de nuestras principales marcas

Fortificación de Alimentos y Bebidas con Vitaminas y Minerales

Balance perfecto en complejos enzimáticos para mejorar los alimentos

Mezclas de nutrientes enfocadas a la reducción de ingredientes críticos

Mejoradores y Bases para el Mercado Industrial

Noticias y Artículos

GranotecLATAM destaca la participación de Macarena Ortiz, Líder Regional de Nutrición y Salud de Granotec, en una nueva publicación científica de SOCHINUT.

Macarena Ortiz, Líder Regional de Nutrición y Salud de Granotec, participó en el paper “Vitamin D fortification of dairy products”, publicado por la Sociedad Chilena de Nutrición (SOCHINUT) en la Revista Chilena de Nutrición. La publicación corresponde a una revisión de la evidencia científica disponible entre 1995 y 2025 sobre la...

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Granotec LATAM en las XXIV Jornadas SOCHINUT y en la I Jornada conjunta con SOCHITAL 2026

GranotecLATAM participó en las XXIV Jornadas SOCHINUT y en la I Jornada Conjunta SOCHINUT-SOCHITAL 2026, un encuentro que reafirmó la importancia del trabajo interdisciplinario para impulsar la innovación en nutrición, alimentación y tecnología de los alimentos. ???? Esta iniciativa reunió a investigadores, profesionales, académicos y...

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Pan de Pascua, el Rey de las Fiestas: Retos Técnicos y Soluciones Funcionales

El mercado ecuatoriano del pan de pascua vive una transformación acelerada, marcada por un lanzamiento cada vez más temprano, que inicia incluso desde octubre, una fuerte segmentación entre productos de gran volumen y propuestas artesanales o premium, y una clara apuesta por la diversificación de sabores. Entre los retos principales a los que...

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Diez años de la Ley 20.606: evidencia, reformulación e innovación para enfrentar la malnutrición por exceso

Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud – Granotec La obesidad y las enfermedades crónicas no transmisibles continúan siendo uno de los mayores desafíos de salud pública a nivel mundial. En Chile, donde más del 70% de la población adulta presenta exceso de peso y la obesidad infantil se ha mantenido entre las más altas...

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