Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud – Granotec El creciente interés de los consumidores por estilos de vida saludables y la práctica regular de actividad física ha impulsado el desarrollo de alimentos orientados al rendimiento, la recuperación y el bienestar físico. Tradicionalmente, estos productos han estado...
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La Sociedad Chilena de Nutrición (SOCHINUT) y Granotec han firmado un convenio de colaboración que marca un hito estratégico en el fortalecimiento del vínculo entre la ciencia y la industria alimentaria en Chile. Este acuerdo, suscrito por Rodrigo Chamorro, presidente de SOCHINUT, y Carlos Troncoso, gerente general de Granotec, constituye...
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Continuamos con nuestro plan de encuentros de innovación y desarrollo de nuevos proyectos junto a nuestros clientes, esta vez se trató del equipo de Heredia Molinos, en sus instalaciones en Maipú. Este nuevo #INNday nos permitió compartir nuestro enfoque y metodología técnico-comercial, trabajando en propuestas concretas alineadas con los...
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La deficiencia de micronutrientes o “hambre oculta” es definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como una deficiencia crónica de vitaminas y/o minerales, los cuales son componentes esenciales de una dieta de alta calidad. De este modo, y aunque sólo se necesitan en cantidades ínfimas, los micronutrientes son elementos...
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