Agradecemos el interés y la participación de cada uno de los convocados a esta capacitación con Molino Puente Alto, quienes se mostraron muy interesados en las temáticas abordadas, un espacio en el que pudimos compartir la asesoría experta, así como los servicios de análisis disponibles. Durante el encuentro abordamos temáticas clave...
Ver nota completa
Con gran satisfacción compartimos nuestro conocimiento y experiencia con el equipo comercial y técnico de Molino Línderos, confirmando la importancia de transmitir y reforzar información relevante sobre metodologías analíticas e interpretación de resultados que nos permiten caracterizar las harinas y así identificar las más adecuadas...
Ver nota completa
En el marco del seminario “Análisis del caso chileno en las políticas públicas actuales sobre alimentos y bebidas y obesidad”, organizado por UC Davis con el apoyo de AB Chile (Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile), instancia en la que GRANOTEC participó representado por la PhD Macarena Ortiz, Líder Regional de Nutrición y Salud...
Ver nota completa
El Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (DECYTAL) de la Facultad Tecnológica de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) realizó el “Workshop en Tecnologías Emergentes: Mirando la Innovación de la Industria de Alimentos”, instancia que reunió a estudiantes, académicos y representantes de la industria para analizar...
Ver nota completa