XXXVIII Seminario ICCT Granotec LATAM 2025 Informe Calidad Cosecha de Trigo
Industria Alimentaria: Innovación y Calidad en la Era Digital

Granotec LATAM convoca a toda al XXXVIII versión del Seminario Internacional ICCT2025, titulado Industria Alimentaria: Innovación y Calidad en la...

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GRANOTEC obtiene Certificación FSSC 22000 para su Centro Tecnológico en Chile

Nos complace anunciar que GRANOTEC en Chile ha obtenido con éxito la certificación FSSC 22000 V.6, un esquema de certificación integral para...

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GRANOTEC en 48th Annual Conference & Expo of IAOM’s Latin American en Bogotá, Colombia

La participación del equipo de @granotecLATAM, se alinea con la búsqueda permanente de conocimientos y actualización técnica, a través de un...

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Desafíos y Oportunidades en la Nutrición de los Adultos Mayores en Chile: Hacia un Envejecimiento Saludable

Estudio de Seguridad Alimentaria y Nutricional y Factores Asociados en Personas Mayores INTA Autor: Macarena Ortiz M. Líder Regional de...

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Fortificación de Alimentos: Un Paso Esencial para la Salud de las Personas

En línea con el propósito de @granotecLATAM, creemos que es fundamental tomar conciencia acerca de la importancia de la fortificación de alimentos...

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Complejos enzimáticos y mejoradores para el tratamiento de harinas y estandarización de procesos de elaboración de productos.

Uno de los principales desafíos de la Industria Molinera es mantener constante la calidad de las harinas en el tiempo, cumplir las especificaciones,...

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EL ROL DE LOS CARBOHIDRATOS EN UNA NUTRICIÓN BALANCEADA

Autor: Macarena Ortiz M. Líder Regional de Nutrición y Salud Granotec La percepción y el consumo de alimentos como el pan, las pastas y los...

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Aspectos nutricionales y alimentarios de cereales para el desayuno y su efecto en la salud

En Chile, el consumo promedio de cereales de grano entero es de solo 11,8 g al día, muy lejos de los 125g diarios recomendados. [Fuente: ELANS...

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GRANOZYME N-EMUL SSL

Complej¡Descubre el avance revolucionario en la industria alimentaria con #GRANOZYME N-EMUL SSL! ¿Qué es y qué contiene este innovador sistema...

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